Quarteira celebra Páscoa com folar de 400 quilos

A rua Vasco da Gama, em Quarteira, recebe este sábado a iniciativa “Folar da Pascoa Gigante”, anunciou hoje a Câmara Municipal de Loulé.

O folar deste ano tem 100 metros de comprimentos e 400 quilos de peso que será distribuídos pelas pessoas presentes.

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Um evento apoiado pela Junta de Freguesia de Quarteira e com entrada livre.

Uma iniciativa que a autarquia de Loulé diz ser uma forma de comemorar a época pascal.

O folar representa o pão tradicional da Páscoa do povo português, símbolo de partilha, solidariedade e confraternização, profundamente carregado de significado simbólico e religioso.

Esta ancestral iguaria resulta da mistura de água, sal, ovos e farinha de trigo mas a forma, o conteúdo e o segredo da confeção, varia de região para região, assumindo os mais variados formatos e sabores.

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