Governo quer reduzir desperdício alimentar para metade até 2030

O governo quer reduzir o desperdício alimentar para metade até 2030, de acordo com a Estratégia Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar (ENCDA) aprovada esta semana em conselho de ministros.

Atualmente, o desperdício alimentar ronda o milhão de toneladas por ano, segundo as estimativas mais recentes citadas em comunicado pelo executivo, cuja estratégia prevê a implementação de um plano de ação com 14 medidas.

Pub

Uma dessas medidas é a criação de pontos de venda específicos para produtos em fim de prazo de validade dentro das grandes superfícies, que sejam facilmente identificáveis pelos consumidores e onde sejam garantidas todas as condições de segurança alimentar. O governo quer este sistema regulado até ao próximo mês de julho.

Até outubro, deverá surgir um projeto-piloto da plataforma de doação de alimentos, que pretende ser um ponto de encontro entre a oferta e a procura, facilitando o contacto entre doadores e beneficiários, “para que o circuito de alimentos se possa estabelecer com eficácia, retirando do desperdício toneladas de alimentos, que deverão ser identificados por categorias”.

“Este é um combate que se impõe a toda a sociedade e a cada um de nós”, explicou o ministro da Agricultura, Capoulas Santos, que considera também importante que “a responsabilidade social que o combate ao desperdício alimentar representa seja também reconhecida e percecionada”.

Por isso, outra das medidas é a criação de um selo distintivo para as empresas ou operadores que levem a cabo iniciativas pioneiras no combate ao desperdício alimentar.

Pub

O índice de desperdício alimentar vai igualmente integrar as estatísticas oficiais do país, a par dos índices de produção e consumo.

Dentro de dois anos, deverá estar recolhida a informação necessária à criação de uma área com indicadores dedicados ao desperdício alimentar no portal do Instituto Nacional de Estatística.



Pub
Mais em Sociedade
Incêndio
Tempo quente e seco e temperaturas altas agravam risco de incêndio no Algarve

A região do Algarve vai ter um risco de incêndio “muito elevado ou máximo” no sábado, face à expetativa de tempo quente e seco e temperaturas

Bordeira
Aljezur: Austríaco morre e compatriota está desaparecido na praia da Bordeira

Um homem de nacionalidade austríaca morreu hoje, depois de ter sofrido uma paragem cardiorrespiratória, na praia da Bordeira, no concelho de

Rally de Portugal começou em Coimbra com 22 mil a assistir e Neuville a liderar

Fantástica estreia da Super Especial de Coimbra no Vodafone Rally de Portugal, com uma multidão a vibrar com o espetáculo proporcionado pelos

Vinhos
Vinhos do Alentejo apresentam programa de produção sustentável no Reino Unido

Dar a conhecer o selo de produção sustentável, inédito em Portugal, dos vinhos do Alentejo é o objetivo da iniciativa da Comissão Vitivinícol