Street Food Fest em Loulé

No âmbito do arranque da 8ª edição do Algarve Chefs Week, no próximo sábado, 26 de maio, a partir das 19h00, irá decorrer em Loulé o Street Food Fest.

A Rua Ataíde de Oliveira e Rua Pedro de Freitas, ao lado Mercado Municipal de Loulé, vão ser palco de uma iniciativa em que o público poderá degustar algumas criações originais de 14 chefs em representação dos 14 hotéis participantes nesta edição. A ideia é recriar aqui a chamada street food, dos hambúrgueres aos cachorros-quentes passando por opções mais saudáveis ou multiculturais, mas com um toque de sofisticação e originalidade trazido pelas mãos destes conceituados chefs.

Pub

Com origem na rua, como o nome indica, a street food faz parte da cultura popular mas, nos últimos anos ganhou uma nova dimensão e importância. Servida em veículos originais como van, piaggios ou as carrinhas “pão de forma”, integrando também conceitos diferentes, a street food está, definitivamente, na moda.

Depois de ter decorrido, no passado sábado, no Mercado Municipal de Loulé, o concurso de talentos integrado no 8º Algarve Chefs Week, os 14 jovens apaixonados pela arte da cozinha juntam-se aos chefs nesta Street Food Fest para mostrarem ao público as suas receitas originais que estiveram a concurso e que tão bem homenageiam a tradição e património da gastronomia algarvia. Assim, os visitantes terão aqui também a oportunidade de saborear, por exemplo, uns croquetes de sardinha montanheira, um wrap da Praça, um picadinho de atum, um ceviche de pampo, uns cuscus da Serra Algarvia ou um bolo de laranja e alfarroba. Para a organização, este concurso pretendeu envolver toda a comunidade neste projeto.

O Street Food Fest tem entrada livre mas a degustação dos pratos implica a compra de um bilhete no valor de 10€, que dá acesso à prova de quatro salgados e duas sobremesas.

Este é o evento de arranque do 8º Algarve Chefs Week que, de 28 de maio a 3 de junho, irá apresentar ementas especiais em algumas unidades hoteleiras de luxo do Algarve, a preços convidativos.


Pub

Pub
Mais em Sociedade
Festival Política
Festival Política estreia-se no Algarve em setembro e abre candidaturas a bolsas

Após as edições de Lisboa e Braga, que somaram mais de três mil participantes ao longo de sete dias, o Festival Política prepara uma nova

Município de Silves promove a mobilidade em Armação de Pêra durante a época balnear

O Município de Silves considera que Armação de Pêra se transforma num polo de atração turística durante a época balnear e que importa minimizar ao

Odemira: Fórum do Território valida Carta de Princípios

A 3ª Sessão do Fórum do Território decorreu no dia 21 de maio, no Jardim…

O “Vale Encantado” está de volta para comemorar Dia da Criança

O Dia Mundial da Criança em Albufeira vai celebrar-se mais uma vez em grande com…