O Museu Municipal de Tavira – Palácio da Galeria vai acolher, no dia 20 de outubro, às 10:30 horas, a demonstração culinária «Vegetais à cataplana», sob a orientação da «chef» Margarida Vargues.
Trata-se de uma iniciativa aberta ao público e inserida no programa «Dieta Mediterrânica Todo o Ano», que visa salvaguardar a dieta mediterrânica e divulgar as múltiplas dimensões do estilo de vida e da paisagem cultural.
A inscrição para a iniciativa é obrigatória, no sítio https://goo.gl/forms/meU5BnBgfkZ7dAGD2. Mais informações através do número 281320500 ou do endereço eletrónico [email protected]
O programa de salvaguarda da dieta mediterrânica integra passeios de interpretação do território, demonstrações culinárias e oficinas em torno dos saberes-fazeres mediterrânicos.
As ações são promovidas pelo Museu Municipal de Tavira e contam com a colaboração dos habitantes locais e parcerias com outras instituições, abrangendo o saber empírico e o científico.
