Os cafés e restaurantes franceses voltaram a atender os clientes, após uma paralisação de aproximadamente seis meses

Para o parisiense Elie Ayache, o mundo parecia um pouco mais normal nesta quarta-feira (19) após o rompimento da pandemia Covid-19. Ele estava de volta ao seu café favorito, tomando o seu pequeno almoço e comendo um croissant.

De acordo com a reportagem da Reuters, os cafés e restaurantes franceses voltaram a atender os clientes, após uma paralisação de aproximadamente seis meses, ordenada pelo governo, para tentar conter a propagação do coronavírus.

"Eu estava impaciente para voltar à minha vida e à pessoa que era antes", disse Ayache, enquanto se sentava no terraço do lado de fora do Les Deux Magots, um café que já foi um ponto de encontro de Ernest Hemingway e outras celebridades literárias.

O presidente francês Emmanuel Macron também marcou a reabertura, juntando-se ao seu primeiro-ministro, Jean Castex, para um café num café/snack perto do Palácio do Eliseu.

"Lá vamos nós! Terraços, museus, cinemas, teatros ... Vamos redescobrir as coisas que constituem a arte de viver", escreveu Macron na sua conta no Twitter, como que numa breve antecipação ao que é seu desejo.

A pandemia global forçou o encerramento de estabelecimentos de hospitalidade em todo o mundo, mas na França, o país que inventou a alta gastronomia, o encerramento foi sentido de forma especialmente aguda - escreve a Reuters.

Os franceses passam mais tempo comendo ou bebendo do que os cidadãos de qualquer outro país desenvolvido, de acordo com a Organização para Cooperação e Desenvolvimento Económico, e comer fora é visto como parte integrante do tecido social.

Ayache, que trabalha no setor de mercados financeiros, segundo a Reuters, disse que antes do bloqueio, ele viria para Les Deux Magots todos os dias, inclusive aos fins de semana. Fazia parte da sua rotina matinal e permitia que ele organizasse os seus pensamentos.

"Sinto-me em casa porque conheço o lugar, conheço as pessoas", disse, com o seu laptop aberto à sua frente sobre a mesa.

A sua rotina não voltou completamente ao normal. Seu lugar favorito é dentro do café - ainda fora dos limites por causa das restrições do Covid-19 - e ele disse que no terraço estava um pouco frio.

"Mas as coisas vão voltar aos poucos, e estou muito feliz", disse a rematar à reportagem da Reuters.