A Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, em Faro, vai receber, entre 15 e 17 de março, o 1.º Congresso de Gastronomia do Algarve, cuja agenda inclui uma série de iniciativas ligadas ao setor. Ler mais
Sopas e açordas vão ser servidas à mesa de 11 restaurantes do concelho de Grândola, entre 2 e 10 de fevereiro, numa iniciativa que marca o arranque de mais uma edição das Semanas Gastronómicas locais. Ler mais
A Câmara Municipal de Mértola promove no próximo sábado, 2 de fevereiro, uma oficina de cozinha dedicada às especiarias e produtos tradicionais do Mediterrâneo e às diferentes formas de os confecionar. A ação, que se realiza das 14:00 às 17:00 horas, conta com os ensinamentos de Alexandra Matos e está ... Ler mais
A bastonária da Ordem dos Nutricionistas (ON) promove hoje e amanhã, dias 28 e 29, uma série de encontros no Algarve, para conhecer o trabalho dos profissionais na região do país onde os portugueses mais adicionam sal aos alimentos. Ler mais
Os alunos da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve (EHTA) foram selecionados para confecionar o «coffee break» da conferência «Marcas Globais, destinos turísticos e mercado imobiliário», na quinta-feira, 29, em Lisboa. Ler mais
A lista dos restaurantes algarvios distinguidos pelo Guia Michelin vai manter-se exatamente igual em 2019, com seis estabelecimentos de uma estrela e dois restaurantes de duas estrelas. Ler mais
O Museu Municipal de Tavira – Palácio da Galeria vai acolher, no dia 20 de outubro, às 10:30 horas, a demonstração culinária «Vegetais à cataplana», sob a orientação da «chef» Margarida Vargues. Ler mais
O restaurante Tertúlia Algarvia, na zona histórica de Faro, vai promover uma experiência culinária, no dia 5 de outubro, em que os participantes vão aprender a fazer tiborna de sumo de laranja, açúcar e canela e doce de tomate. Ler mais
O largo de São Francisco, em Faro, recebe, a partir de hoje, quinta-feira, 6, a 25.ª edição da Festa da Ria Formosa, que até 5 de agosto dará a provar o melhor marisco da região. Ler mais
O Dia do Algarve no âmbito do evento gastronómico “Peixe em Lisboa”, vai ser promovido no próximo dia 10 de abril pela Docapesca, com a realização de uma aula de culinária de polvo e carapau Ler mais
A demonstração «Cozinhas Mediterrânicas… Do pão e cereais» vai realizar-se no dia 7 de abril, na Mealha, na freguesia de Cachopo, em Tavira, no âmbito do programa de salvaguarda da «Dieta Mediterrânica Todo o Ano» e do Dia Nacional dos Moinhos. Ler mais
As ervilhas vão dar o mote para mais uma demonstração culinária inserida no programa «Dieta Mediterrânica Todo o Ano», marcada para 24 de março, às 10:30 horas, no Museu Municipal de Tavira - Palácio da Galeria. Ler mais
A Escola Básica 1/JI Santo António, em Vila Real de Santo António, vai promover, pelo sexto ano consecutivo, junto da comunidade educativa, o consumo de sopa, através da atividade «Ensopa-te», marcada para terça-feira, 6. Ler mais
Vila Real de Santo António recebe, no próximo dia 10 de março, das 16:00 às 22:00 horas, o encontro gastronómico «Bar Beer Cue», evento onde serão confecionadas carnes com técnicas brasileiras e argentinas que têm ganho popularidade além-fronteiras. Ler mais
O 6.º Festival de Sopas de Santiago do Cacém, marcado para amanhã, sábado, 17, promete aquecer os corações dos visitantes, com cerca de 40 variedades à mesa e um forte cariz social e solidário. Ler mais
A loja FNAC Faro, no centro comercial Fórum Algarve, recebe amanhã, sábado, 10, às 17:30 horas, a autora Gabriela Oliveira, para uma demonstração de receitas, 100% vegetarianas e dedicadas a ocasiões especiais. Ler mais
A Escola Secundária Pinheiro e Rosa e a Escola Secundária Tomás Cabreira, em Faro, vão organizar, em abril, o 1.º Concurso Regional de Cozinha Interescolas e o 9.º Concurso de Cocktails Interescolas Regional. Ler mais
O novo workshop de turismo criativo lançado pela associação Odiana, com arranque previsto para o próximo mês de dezembro, vai ensinar e degustar a mais tradicional iguaria do povo algarvio, o pão. Ler mais
